Правила зберігання Свіжовичавлений сік допустимо тримати в холодильнику, закривши щільно кришкою. Термін придатності такого напою становить 24 години. Вважається, що максимальну користь із нектару власного приготування можна отримати в перші 10 – 30 хвилин після віджимання.

4 години Буряковий сік має своєрідний смак і багатий на ефірні олії. Тому йому необхідно відстоятися 3-4 години в холодильнику, щоб вивітрилися всі ароматичні сполуки, а також випав осад, якого потрібно позбутися.

Як зберігати свіжовичавлені соки Свіжовичавлений сік (фреш) зберігається недовго. Краще випити сік одразу або протягом години після приготування, зберігши його в чистому посуді з щільно закритою кришкою, в сухому прохолодному місці.

Як зберігати свіжовичавлений сік ? Сік зі звичайної центрифужної соковижималки ліпше випивати одразу, а соки холодного віджиму зберігають усі корисні речовини до 72 годин. Головне, тримати його в холодильнику в закритій скляній тарі.