Як розпочати пельменний бізнес вдома?
Продаж домашніх пельменів, як і будь-який інший бізнесвимагає належного оформлення. Достатньо зареєструвати ІП, проте з рештою організаційних моментів є свої нюанси, наприклад: Якщо умови дозволяють виділити під домашнє виробництво окреме приміщення, то необхідно отримати дозвіл від СЕС.
Як ліпити пельмені, щоб вони не розвалювалися?
Висипати муку|борошно| гіркою, зробити поглиблення і вбити всередину 3 яйця. Додати чайну ложку солі та столову ложку манки. Замішуючи тісто від країв до центру, поступово вливайте крижану воду. Тісто вмішуйте швидко, не понад 5 хвилин.