З’їдайте одну або дві ложки меду перед сном, таким чином ви прискорите обмін речовин, який знижується вночі. А вживання меду за 30 хвилин до сніданку допоможе вашому травленню. Цукор, що міститься в меді, підвищує рівень інсуліну в крові, а він зі свого боку сприяє виділенню серотоніну.

Можна пити медову воду або чай з медом і перед сном. Мед розслабляє нервову систему і чинить легку снодійну дію. Розбавляти мед можна тільки теплою водою, що не перевищує температуру 36-37 градусів. Гаряча вода “розчинить” усю користь.

Під час сну мед стимулює роботу печінки і зменшує вплив гормонів стресу, які ускладнюють втрату ваги і нормальний сон.

Щоб мед краще всмоктувався, його слід приймати за 1,5-2 години до їди або через 3 години після. Найкориснішим є вживання меду з теплою перевареною водою, чаєм або молоком, хоча невелику кількість (2-3 чайні ложки) можна вживати і разом із вуглеводною їжею.