Калорійність гірчиці становить 162 ккал на 100 г продукту.
У склад якісною гірчиці обов'язково повинні входити гірчичні зерна чи насіння, а чи не гірчичний порошок. А також винний або спиртовий оцет замість їдальні. Натуральний продукт не повинен містити олії, консервантів, барвників, стабілізаторів, ароматизаторів, а також борошна та інших домішок.
Гірчиця (1 ч. л.) містить 3 калорій. 1 год….Звичайні розміри порцій
| Розмір порції | Калорії |
|---|---|
| 1 унція | 19 |
| 100 г | 66 |
| 1 чашка | 165 |
•Aug 21, 2007