Чай обійдеться в 80 рублів, еспресо коштує 150 рублів, капучіно (170 мл) – 200 рублів. З алкогольних напоїв у меню є пиво. Крім того, кілька разів за час подорожі напої можна придбати, не залишаючи свого місця в поїзді: їх розносять салоном як у літаку.

З напоїв ви можете вибрати мінеральну воду, сік, лимонад, а також чай або кава. До чаю та кава ви звичайно ж можете замовити десерт: тістечка, кекс, шоколад та ін. Також до ваших послуг бар, де ви можете придбати охолоджувальні та алкогольні напої.

У першому класі ви отримаєте прохолодні напої або пиво, і комплексний обід, як на авіалініях: із салатом, гарячим, та якимось десертом. У другому класі буде провідник зі столиком на коліщатках та бістро, у яких продають ті ж напої, закуски та бутерброди.

Там йдеться про те, що легкі спиртні напої дозволені в меню для першого класу у фірмовому поїзді «Сапсан». В інших вагонах – найсуворіша заборона. Пасажири інших фірмових поїздів – «Ластівки» та «Стрижа» можуть купити та випити алкоголь лише у вагоні-ресторані.