Спочатку вираховуємо пропорції. У середньому 1 кг цукру дасть 1 л 100 мл самогону міцністю 40 градусів .Aug 26, 2016

На 1 кг цукру вам знадобиться 4-5 л теплої води і 100 г пресованих дріжджів (сухих дріжджів у 5 разів менше, приблизно 20 г). Цукор потрібно добре розчинити в теплій воді, не розчинений цукор заляже на дно і не братиме участі в бродінні.

Тобто від 30 до 60 грам в 1 літрі суміші. Ось цю кількість і треба відняти від розрахункового значення: 304-30 = 274 грами цукру на 1 літр .

1,2 л В середньому самогону на бразі з дріжджів і цукру в кількості 1 кг виходить 1 л . Максимум міцного напою, для виготовлення якого використовувався 1 кг цукру, можна отримати 1,2 л .