В одній чайній ложці з гіркою 10 грам пшеничного борошна. Для зручності та наочності склали таблицю ваги борошна в їдальні, чайної та десертної ложки. Дивіться таблицю нижче.
Борошно, какао, крохмаль: 1 чайна ложка = 3 грама 1 склянка цільно зерновий борошна = 125 грам
1 чайна ложка з гіркою вміщує приблизно 10 грам борошна. Якщо чайна ложка без гірки, то в ній вийде близько 5 грам борошна. Крім чайний існує ще й десертна ложка. В одній десертній ложечці з великою гіркою вміститься приблизно 20 г.
Скільки грам у чайній ложці борошна – 12 гр. цукру – 8 гр. какао – порошку – 9 гр. солі – 8 гр.