термін інкубації: він становить 27 днів, на 8-й, 13-й та 26-й день необхідно робити контрольні просвічування овоскопом, щоб визначити стадії розвитку пташеня. На 27-й день починається масове проклювання, процес триває 7-8 годин.

Інкубація яєць індички відрізняється від інкубації курей тривалістю інкубаційного періоду який має тривалість 28 днів. Так само є відмінності у низці інших якостей, тому технологія їх інкубації має деякі особливості. Яйця індичок укладають у інкубаційні лотки вертикально, гострим кінцем донизу.

У домашніх умовах для розведення індиків птахівникам-початківцям достатньо придбати одну сім'ю, що складається з самця і 4–5 індичокдля яких готують одне гніздо. Нестися індички починають приблизно вісім місяців, даючи на рік кілька десятків яєць.