Відомо, що всі злаки містять велику кількість вітамінів групи B і Е, тому мюслі – чудове джерело цих вітамінів, а також кальцію, калію, магнію, заліза. З огляду на те, що цей продукт допомагає стримати апетит, він вельми корисний тим, хто страждає на зайву вагу або просто намагається схуднути.

Найкориснішими вважаються мюслі з неглазурованими злаками і натуральними горіхами та сухофруктами. Мед, шоколад, косова стружка, бананові чіпси, звісно, додають смаку, але їсти такий продукт щодня не варто.

Головна користь такого поширеного продукту як мюслі – наявність клітковини. Вона міститься в злакових культурах, рослинних продуктах. Саме клітковина є пробіотиком і їжею для пребіотиків. Вони сприяють створенню корисної мікрофлори кишківника та формують основний імунітет.

Висновок: мюслі корисні всім, незалежно від віку, статі, соматичних захворювань. Рекомендована дієтологами порція становить 6-8 столових ложок на день, або приблизно 100-135 грамів.