Проте жадібність економність і допитливий розум наших співвітчизників (як і багатьох людей по всьому світу) періодично змушує їх ставити питання: а можна, можливо чи вже заварена кава заварити ще раз? Для тих, кому абсолютно все одно на якості отриманого напою, ми відповімо: так, можна, можливо.

Якщо остуджений еспресо або кава по-турецьки без додавання молока та цукру негайно прибрати в холодильник, його дозволяється розігрівати та пити через добу. Довше зберігати експерти не радять.

Цього року кілька спешелті обжарювачів у Росії представили дріп-пакети. Їх заварюють прямо в чашці – проливають пакетик окропом. Розбираємось, звідки вони з'явилися, якою кава усередині та як впливає такий спосіб заварювання на смак напою.