Бахчисарай – колишня столиця Кримського ханства. Назва перекладається з кримськотатарської як «сад-палац» (bağça – сад, saray – палац). Розташований у передгір'ях, на схилі Внутрішньої гряди Кримських гір, у долині притоку Качі – річки Чурук-Су, за 30 км на південний захід від кримської столиці Сімферополя.

Своя назва Бахчисарай отримав завдяки резиденції кримських ханів. У перекладі з тюркської вона звучить як «Палац-сад». Перші згадки про нього з'явилися на рубежі XV – XVI ст. Засновником міста вважається хан Менглі-Гірей.

Статус столиці Кримського ханства селище Салачик зберігало до 1532 року, коли син Менглі Герая, Сахіб I Герай, заснував нову ханську резиденцію за два кілометри від Салачика, назвавши її Бахчисарай.

Про місто Бахчисарай було вперше заявлено у 15 – початку 16 століття. Засновником Бахчисараю є хан Менглі-Гірей. У ті часи головна вулиця старого міста в Бахчисарає тяглася вздовж річкового берега і мала вигляд довгого торгового ряду.