Залізо та вітамін B6 необхідні синтезу гема молекули гемоглобіну, які дефіцит призводить до порушення дозрівання еритроцитів.
Залізо є мікроелементом, що входять до складу гемоглобіну, міоглобіну, деяких ферментів та інших білків, які беруть участь у забезпеченні тканин киснем.
Фолієва кислота бере участь у синтезі гемоглобінутому незамінна в еритропоезі. Фолієва кислота попереджає розвиток мегалобластної гіперхромної анемії, а також знижує вміст холестерину у сироватці крові.
– Залізо є незамінним компонентом гемоглобіну – пігменту еритроцитів, що переносить кисень від легень до тканин. Також залізо входить до складу ферментів, що забезпечують дихання клітин.