Арифметичними знаками називаються символічні позначення, за допомогою яких вказуються арифметичні дії над цими числами.
До основних діям над числами відносять додавання, віднімання, множення і розподіл, рідше – зведення у ступінь, вилучення кореня та розв'язання чисельних рівнянь.
Знаходження за кількома даними числами одного нового числа називається арифметичним дією. В арифметиці розглядається шість дій: додавання, віднімання, множення, розподіл, зведення в ступінь, вилучення кореня.