Осетрові (лат. Acipenseridae) – сімейство цінних промислових риб з загону осетроподібних, що включає такі відомі види, як осетр, стерлядь, севрюга, білуга, шип, калуга. З деяких видів осетрових риб добувають ікру, з якої виготовляють делікатесну ікру.
У водоймах Росії мешкає 12 видів промислових риб, що відносяться до осетровим: білуга, осетри – російська, сибірська, байкальська, амурська, сахалінський, атлантичний, перський, севрюга, калуга, шип, стерлядь, лопатонос.
ОсетровіОсетри / Сімейство
У загоні осетроподібних виділяють 5 сімейств, з яких 3 – вимерлі: Осетрові (Acipenseridae) Веслоносі (Polyodontidae) Chondrosteidae †