Абсолютним лідером користі для організму стала цільнозернова пшенична мука грубого помелу – шпалерна. У цьому борошні міститься найбільше корисних речовин, вітамінів і мікроелементів, необхідних організму людини.

Житня борошно Також вона зберігає велику кількість поживних речовин і вважається майже єдиною. борошном (крім пшеничного), яку можна використовувати для приготування хліба чи дріжджового тіста. – Житня борошно має низький глікемічний індекс, — каже Світлана Федорова.

Ячмінна борошно – найкорисніша при схудненні Ячмінь – це багате джерело клітковини та багатьох корисних речовин, тому він стане незамінним помічником при схудненні, допоможе налагодити роботу шлунково-кишкового тракту та очистити організм від забруднень.

Житня вважається дуже корисним борошном для тих, хто худне, оскільки за рахунок лізину зменшує жирові запаси і підвищує витрату енергії. Рисова – у її складі немає глютена і в 2 рази менше жиру в порівнянні з пшеничною, що робить продукт чудовою складовою багатьох дієт.