Як і скільки зберігати Сирую долму можна зберігати в холодильнику один день, готову ― 3-4 дні. Сирую долму можна заморозити, у морозильній камері її можна зберігати до чотирьох місяців.

Часто буває так, що цю смакоту хочеться мати в холодильнику на потім. Але, в такому разі, варто пам'ятати, що сира долма не повинна зберігатися навіть у холодильнику більше доби, приготовлену А треба вжити протягом 2-3 днів. Досвідчені господині впевнені, що найкраще долму заморозити.

Свіжоприготовлену в домашніх умовах долму у холодильнику тримають не більше доби. Для більш тривалого зберігання голубці, як магазинні, слід обов'язково заморозити.