Точнішою вважається формула Маффіна-Джеора, виведена в 1990-му році: 10 × вага в кг + 6.25 × зріст см – 5 × вік у роках + 5 – для чоловіків 10 × вага в кг + 6.25 × зріст у см – 5 × вік у роках – 161 – для жінокNov 3, 2020
Інші формули для розрахунку метаболізму
- Чоловіки: 66 + (13,7 X вага тіла) + (5 X зріст у см) – (6,8 X вік у роках) = рівень основного метаболізму або BMR (Basal Metabolic Rate)
- Жінки: 655 + (9,6 X вага тіла) + (1,8 X зростання в см) – (4,7 X вік у роках)
Швидкий (білковий) тип У людей з меленим типом метаболізму домінує парасимпатична нервова система та окислення відбувається швидко. Зазвичай, вони затяті м'ясоїди з вовчим апетитом, люблять солоне. Часто люди з білковим типом нервові, втомлені, зовні енергійні, але виснажені, із “грубою кісткою”.
Інтенсивність основного обміну у чоловіків у середньому становить 1 ккал/кг/год, тобто за добу на основний обмін витрачається 1700 ккал для чоловіка вагою 70 кг. Для жінок ця величина на 10% менша. Величина основного обміну залежить від співвідношення в організмі процесів анаболізму та катаболізму.