Щоб порахувати, скільки калорій ви з'їли, потрібно загальну кількість калорій поділити на з'їдену частину каші. Наприклад, якщо каші було 400 г, а Ви з'їли 100 г, тобто 1/4 частину, то 329 калорій потрібно поділити на 4. 329 : 4 = 82,25 (калорій було з'їдено).

Запам'ятайте одне єдине правило – зважувати продукти потрібно в сирому, розмороженому та неприготовленому вигляді! Відповідно, крупи потрібно зважувати в сухому вигляді! Розглянемо з прикладу гречаної крупи. Найчастіше люди люблять загуглити щось на кшталт «скільки калорій у гречці вареній на воді».

загальна калорійність страви / вага страви = калорійність однієї порції / 100 г. З цієї пропорції отримуємо універсальну формулу для розрахунку калорійності страви: загальна калорійність страви * 100 / вага страви = калорійність 100 р.

Якщо ви хочете рахувати калорії правильно, враховуйте вагу сухого продукту, оскільки він вказаний у всіх базових таблицях. Якщо цей варіант не для вас і ви їсте готові страви, зважуйте саме готовий продукт. Завжди рахуйте однаково, не варто одна страва рахувати в готовому вигляді, а інше – в сиром.