Фахівці рекомендують особам із цукровим діабетом регулярно вживати такі бобові, як квасоля, горох, боби, нут і сочевиця через їх низький глікемічний індекс. Нагадаємо, що глікемічний індекс використовують для визначення зміни рівня глюкози в крові після вживання різних продуктів харчування.

Консервована квасоля має низьку калорійність – трохи менше 100 ккал на 100 г, тому що вага бобів збільшується за рахунок рідини. У консерви можна відразу додати і м'ясо – для тих, хто стежить за своєю вагою, ідеально підійде курятина.

Властивості при схудненні Замінні та незамінні амінокислоти, що становлять основу ласощів, беруть участь в обмінних реакціях, прискорюючи їх перебіг. Крім того, за рахунок білка червона квасоля швидко та надовго задовольняє почуття голоду та захищає м'язи від процесу спалювання калорій.