Скільки сортів граната існує Окультурених різновидів граната відомо понад п’ятсот, а завдяки зусиллям селекціонерів їхня кількість збільшується з кожним роком. При цьому переслідується мета вивести види з підвищеною стійкістю до захворювань і знижених температур.

Дуже солодкі сорти ростуть в Ірані: “Широлі”, “Халва”, “Асвад”, “Ахмар”. Їх відрізняє тонкий пряний смак і соковитість. До Росії найчастіше привозять плоди з Туреччини, Азербайджану та Узбекистану. Гарні будь-які турецькі білі сорти: вони солодші, в них набагато більше вітаміну С, ніж у яблуках і лимонах, і зовсім немає кісточок.

Гранат: дорогоцінний або напівдорогоцінний камінь Однак цей факт на вартості гранатів ніяк не позначився. Найдорожчий камінь було успішно продано на аукціоні 2003 року за 6,8 мільйона доларів. А вага каменю всього-то становить 4,2 карата.