Харчова цінність та хімічний склад "Шор-гогал".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 368.9 кКал | 456 г |
| Білки | 6.8 г | 1118 р |
| Жири | 21.9 г | 256 г |
| Вуглеводи | 35.5 г | 617 г |
Компоненти та калорійність рецепту «Азербайджанські листкові пиріжки Шор гогал»
| Продукт | міра | Вага, гр |
|---|---|---|
| мак | 2 гр | 2 |
| Разом | 2988 | |
| 1 порція | 85 | |
| 100 грам | 100 |
Начинка солона
- Олія вершкове – 50 г
- Борошно пшеничне / Борошно – 100 г
- Сіль – 1 ч. л.
- Зіра – 1 ч. л.
- Фенхель – 1 ч. л.
- Аніс – 0,5 ч. л.
- Куркума – 0,5 ч. л.
- Перець чорний – 0,5 ч. л.
23-Mar-2019