Оскільки обсяг повного годування віком 8 місяців повинен становити не менше 200 мл, а максимальна кількість сиру становить близько 30 г, то, крім нього, потрібно запропонувати дитині в це годування інші продукти, наприклад, фруктові, фруктово-овочеві пюре, дитяче печиво.
«З 8 місяців раціон дитини можна, можливо розширити, включивши до нього сир (Не більше 50 г на добу), а також кисломолочні продукти. Дитячі кисломолочні продукти вводять до раціону поступово, починаючи з 1 ч. л. При добрій переносимості збільшують їх обсяг до 150-200 мл на день», – йдеться у методичних рекомендаціях.
Ідеальний час пробувати сир та інші кисломолочні продукти – 7-8 місяців. НДІ харчування РАМН рекомендує фруктове пюре з козячим сиром немовлятам з шести місяців. – У чому користь сиру для малюка? – Сир – Поживний молочнокислий продукт, ключовий постачальник білка, кальцію та фосфору в організм немовляти.
Як правильно є сир Перша порція має бути не більше 5-10 грамів. Це половина чайної ложки. Через 2-3 дні, якщо немає негативної реакції з боку організму малюка, порцію можна, можливо збільшити у 2 рази. Збільшуйте порцію, поки вона не досягне 40-50 грамів день.