Чорсу – найколоритніший і самобутній стародавній базар Середньої Азії «Чорсу» – це всесвітньо відомий базар, який утворився близько 1000 років тому. Слово "Чорсу" означає чотири потоки води, що символізує "перехрестя доріг".

1602 р. Перша будівля ринку, обладнане дахом для укриття від спекотного сонця влітку та взимку від негоди, з'явилося лише у 1602 р. Дивовижна справа, але з цього моменту Чорсу не припиняв свою роботу протягом усієї історії існування Ташкента.

Чорсу, Струм – в Ірані, Афганістані та Середній Азії тип критого ринку; як правило, споруджується на перехресті головних магістралей міста.

Асортимент торгових рядів на «Чорсу» традиційний: овочі, фрукти, сезонна зелень, м'ясні та молочні продукти. Все свіже та смачне. На 2-му поверсі центрального павільйону продають сухофрукти (курагу, родзинки, чорнослив), горіхи, східні солодощі.