Тушковані та варені овочі, такі як білокачанна капуста, шпинат, броколі, цвітна капуста, стручкова квасоля, морква, буряк та інші, перетравлюються за 40-50 хвилин. Топінамбур, листовий жолудь, кабачки, кукурудза, картопля, солодка картопля, ямс і каштани перетравлюються протягом 1 години. Хліб засвоюється 3 години.

До другої категорії можна віднести: овочі, зелень, молочна продукція за винятком сиру та твердого сиру, проростки, замочені горіхи та насіння, всі сухофрукти. Усі вони потрапляють до нашого кишечника приблизно через 1,5 – 2 години.

Отже, які продукти найдовше перетравлюються організмом?

• Смажена їжа Смажені продукти вимагають більше всього часу, щоб організм повністю встиг їх переробити. …
• Гостра їжа …
• Квасоля …
• Цибуля …
• Капуста …
• Цитрусові …
• Шоколад та морозиво

Oct 7, 2022

4. Які продукти швидко перетравлюються? Серед швидкозасвоюваних продуктів виділяють приготовані фрукти та овочі, курку, індичку, рибу, різні каші, молочні продукти, горіхи, воду, мінеральну воду Donat та чайний гриб.