Калорійність та харчова цінність лосятини. 100,9 ккал.

Лосине м'ясо насичено вітамінами та мінералами. Воно містить фосфор, цинк, залізо. У ньому низький вміст жиру, м'ясо досить швидкоперетравлюється. Лосине м'ясо знижує рівень холестерину в крові, очищує судини, зміцнює кістки, допомагає нормалізувати травлення.

М'ясо лося відноситься дієтологами до корисних видів м'яса, оскільки воно досить багате на залізо, але в той же час у ньому дуже мало жиру. За смаковими якостями лосятина нагадує яловичину, яка вирощена на природному випасі, хоча м'ясо лося більш волокнисте і грубіше за текстурою.

358,07 ккал Це висококалорійний енергетичний харчовий продукт. Калорійність 100 г 358,07 ккал, Зміст енергії 1499,95 кДж. М'ясо лося багато жирними кислотами. Сумарний рівень становить 84,10 г/кг.