Калорії: 155.5 ккал. Білки: 18.3 гр. Жири: 8.1 гр. Вуглеводи: 0,9 гр.
Що стосується лососевого стейку, приготовленого методом копчення, його калорійність становитиме 160 ккал, на грилі – 200 ккал, запеченого у духовці – 210 ккал.
У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) 100 грам їстівної частини. Енергетична цінність лосось,запечений у фользі складає 177,1 кКал.
Лосось (100 г) містить 146 калорій.