Класичний американо готують так: беруть від 7 до 11 грам меленої кавиварять еспресо і розбавляють гарячою водою (в обсязі від 30 до 470 мл). Чим більше води, тим слабше напій. Наприкінці за бажанням додають цукор.

мелений кава – 7–11 грам; вода – 30 мл для варіння еспресо та 30–470 мл води для того, щоб його розбавити; цукор – за смаком.

150 мл Об `єм – Еспресо по суті кавовий шот, обсягом 30мл. Американо у класичному приготуванні – 150 мл.

16 г Американо як напій При приготуванні американоЩоб уникнути попадання в чашку гірких речовин, необхідно зварити класичний доппіо. еспресо із 14-16 г кави об'ємом 50-70 мл, не проварюючи каву в машині довше за 20-25 секунд! Доппіо розбавляється водою, нагрітою до 92 градусів у співвідношенні приблизно 1:1.