Капуста цвітна варена
| Енергія 29 ккал | |
|---|---|
| Білки 2 г | Вуглеводи 4 г |
| Жири 0,28 г | Волокна 3 г |
Капуста містить майже весь набір вітамінів, необхідний для нормальної життєдіяльності людини: провітамін А, вітаміни С, В1, В2, В3, В6, К та противиразковий вітамін U, який запобігає появі виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.
27 кКал Білокачанна капуста сприяє поліпшенню обміну речовин та виведенню холестерину. Харчова цінність свіжа капусти на 100 г продукту – всього 27 ккал.