Скумбрія містить 23,85 г білка на 100 г продукту. За змістом білків серед усіх продуктів скумбрія посідає 126 місце.
Харчова цінність та хімічний склад "Скумбрія атлантична".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 191 кКал | 882 г |
| Білки | 18 г | 422 г |
| Жири | 13.2 г | 424 г |
| Вода | 67.5 г | 3367 г |
Запечена скумбрія в духовці
| Енергія 178 ккал | |
|---|---|
| Білки 17,79 г | Вуглеводи 1,14 г |
| Жири 11,61 г | Волокна 0,3г |