Що саме подовжує життя хліба? На виробництві це може бути йодована сіль: гальмує пліснявіння до 14 днів і навіть більше. Народними «борцями» з пліснявою є кефір та молочна сироватка.

Чи можна забрати цвіль з хліба?

Експерти в галузі охорони здоров'я, наприклад фахівці вітчизняного Росспоживнагляду, ні в якому разі не рекомендують вживати в їжу запліснявілий хліб, а також кисломолочні продукти, м'які фрукти та овочі, на яких оселилася пліснява.

Що буде, якщо з'їсти трохи запліснілий хліб?

Коли в організм потрапляє запліснявілий хліб, То гриби цієї чужорідної плісняви ​​починають буквально воювати з мікрофлорою, викликаючи бурхливу реакцію. Це спричиняє зниження імунітету та загострення хронічних хвороб шлунково-кишкового тракту.