10 страв іспанською кухні, які варто спробувати хоча б раз у житті

• Іспанський омлет, або картопляна тортилья.
• Андалусія та її секрет порятунку від виснажливої ​​спеки – гаспачо.
• Паелья – уславлена ​​страва Валенсії.
• Наварра та її унікальні каракатиці у власному чорнилі.
• Чудова ставрида з чаколі з Країни Басків

Пов'язано це, насамперед із великою кількістю морепродуктів. Інші вважають, що іспанці не люблять її болотяний запах. У річках та прісноводних озерах Іспанії водяться соми, судаки, щуки, форелі. Незважаючи на це, іспанці із зневагою ставляться до річкової риби.

Серед улюблених іспанських закусок – оливки, а також оливки з лимоном, з тунцем, з мигдалем, різноманітні бутерброди, наприклад, популярні в мадридських барах бутерброди з кальмарами, а також смажені креветки та кальмари, маринована свинина, хамон, морсилля, картопляна тортилья сиру з оливковим …