5. Рослини, що мають у зародку насіння дві сім'ядолі, називають дводольними – це квасоля, капуста, яблуня, горох та ін.. 1. Все насіння має по дві сім'ядолі та ендосперм.

Отже, насіння має насіннєву шкірку та зародок. У дводольних рослин зародок містить дві сім'ядолі, а запасні поживні речовини зазвичай знаходяться у самому зародку, або в ендоспермі. Зародок однодольних має лише одну сім'ядолю, а поживні речовини знаходяться, як правило, в ендоспермі.

Рослини, в насінні яких є одна сім'ядоляназивають однодольними. Однодольними є жито, пшениця, овес, кукурудза, лілії, цибуля та інші рослини. Рослини, в насінні яких є дві сім'ядоліназивають дводольними. Дводольні становлять дуже велику групу рослин.

Сім'ядолі містять запаси їжі (або, у разі голонасінних та однодольних рослин, мають доступ до запасів в інших частинах насіння).