Електрична духовка набагато краще газової у плані безпеки, оскільки перші мають функцію контролю температури. Якщо робота гаджета виходить з-під контролю і температура підвищується, духова шафа автоматично вимикається. Сучасні духовки також мають функцію блокування дверцят від дітей.

На користь газу Повністю газова плита (і варильний стіл, і духова шафа) – завжди дешевший варіант, ніж комбінована плита того ж бренду і приблизно того ж рівня. Крім того, тарифи на газ у нашій країні суттєво нижчі, ніж на електрику, тому повністю газова плита буде дешевшим і в експлуатації.

Чим електрична духова шафа відрізняється від газового Вся різниця криється всередині і ґрунтується на типі енергоносія – електриці чи газі. У електричній духовці зручніше налаштовувати температуру, тому що тут є крок регулювання 1-5 градусів. У ньому також є режими розморожування, розігріву та інші.