Тварини, які їдять тільки м'ясо називають: Хижаками або Плотоядними. Вони харчуються лише м'ясом. Наприклад: Вовк, Лиса, Лев, Тигр, Сонечко, Сова та інші.

Які поживні речовини містяться у м'ясі?

Переважна складова частина м'яса – м'язова тканина, до складу якої входять: волога (73-77%), білки (18-21%), ліпіди (1-3%), екстрактивні речовини (1,7-2% азотистих, 0,9-1,2% безазотистих), мінеральні речовини (0 ,8-1,0%). Збережена копіяПохожі

Як називається плівка на м'ясі?

1. Наявність фасцій (плівок, сухожилля, пліви) – Кожен м'яз в організмі покритий тонкою з'єднувально-тканинною оболонкою. Ці плівки досить непросто видаляти, покупці їх недолюблюють, а ця оболонка – природний знак якості.