В ідеалі прилад встановлюється на відстані біля 70 – 90 см від варильної поверхні плити, щоб уловлювати максимальну кількість випарів. Правильне розташування витяжки продовжує термін служби пристрою.

За ГОСТом норма відстані від варильної поверхні до витяжки пов'язана, перш за все, з типом панелі: електричні плити вимагають дистанції 60-80 см; газові – 65-85 см.

Стандартні параметри висоти монтажу для газових плит – оптимальна відстань від конфорок: До прямої витяжки – 75-85 см. До похилої витяжки – 55-65 см.

Рекомендація щодо встановлення Головний параметр при установці — відстань між витяжкою та газової плитою, воно повинно бути менше 750 мм. та не більше 900 мм. Ця відстань підбирається з урахуванням ергономічних показників господині, залежить від потужності витяжки – Більш потужні конструкції можна мати вище.