Збір грибів – захоплююче і корисне заняття, яке дає змогу не тільки насолодитися природою, а й поповнити запаси смачних і корисних продуктів. Одним із найпопулярніших видів грибів, які збирають у багатьох регіонах Росії, є валуй.

Валуй – це їстівний гриб, який відрізняється своїми великими розмірами і приємним ароматом. Він має ніжну консистенцію і вишуканий смак, тому широко використовується в кулінарії. Однак, щоб насолодитися смаком валуя, необхідно знати правильний час його збору.

Збирати валуй слід у певний період часу, щоб гриб був максимально соковитим і смачним. Зазвичай цей час припадає на початок літа – червень або липень. У цей час умови для росту і дозрівання грибів найсприятливіші – тепло, висока вологість і наявність поживного ґрунту.

Збирають Валуй два рази восени і два рази навесні . Вирощуючи в приміщенні Гриб бичок, можна збирати врожай у будь-яку пору року.