У молодик, коли рух рідин сповільнюється, капусту теж квасити не заведено, але це правило не таке суворе, як попереднє. Виходить, що найсприятливіші дні для засолювання капусти у 2022 році – 24 жовтня; 9, 10, 11, 15, 16, 20, 21, 22, 23 листопада; 12, 13, 14, 17, 18, 19, 20, 21 і 22 грудня.

Найкращі дні дня квашення капусти в січні 2022 року – 24, 25, 27 і 29 січня. Не варто квасити капусту 23, 26, 28, а також 30 січня.

Цього місяця очікується велика кількість прекрасних днів, придатних для квашення капусти. Особливу увагу в березні варто приділити таким датам: 3, 6, 8, період з 10 до 17 числа.