За даними асоціації, зловживання насінням призводить до накопичення в організмі натрію. Надлишок цього елемента є однією з причин збільшення ваги та рівня холестерину, появи захворювань серця, судин, шлунка. А півсклянки лушпиння вчені прирівнюють до пачки цигарок.Jun 20, 2021

Попри зовнішню сухість, насіння – вкрай жирна їжа, а отже, протипоказане хворим на виразку шлунка, гастрит; крім того, воно здатне посилити проблеми з печінкою. 6. Високий вміст олій у насінні соняшнику призводить до того, що наша слизова вкривається тонкою масляною плівкою.

Можна з’їдати не більше 50-150 г насіння на день і краще не частіше 2 разів на тиждень. Надлишок навіть найкорисніших речовин може спричинити проблеми зі здоров’ям. Найкраще вживати не смажене, а сире насіння, від солоного варто повністю відмовитися.

Якщо вживати 100 грам насіння щодня, також можна запобігти інфаркту міокарда та зменшити рівень холестерину в крові. Крім того, насіння соняшнику містить магній, який знімає біль у м’язах, задишку, втому та стрес. Також магній знижує кров’яний тиск і допомагає позбутися мігрені.