Швеція відома у світі своїми великими лісовими масивами – вони покривають половину її території. У них ростуть хвойні та широколисті породи. Найбільш поширеними є сосни, ялини, берези, ясен, бук. Швеція по праву отримала назву гірської країни, оскільки тут розташовано багато гірських ланцюгів та льодовиків.

Шведи (швед. svenskar) – етнічна група, народ і нація, що говорить шведською мовою, основне населення Королівства Швеція. Чисельність – близько 15 млн осіб. У самій Швеції проживає прибл.

Шведи високо цінують дари місцевої природи: ягоди, гриби, спеції та продукти харчування місцевого виробництва (молоко, сир, ковбаса). У багато шведських страв, у тому числі м'ясних, додається цукор і варення. Для підсмажування та гасіння використовується свиняче сало.