У своєму складі ватрушка з сирною начинкою містить білки, вуглеводи, вітаміни (PP, B2, B1, E, бета-каротин, A) та мікроелементи (залізо, фосфор, натрій, магній, кальцій, калій) (calorizator). Такий багатий склад благотворно впливає на нервову систему, беруть участь у кровотворенні, покращують мозкову діяльність.
Харчова цінність страви «Ватрушки з сиром »(На 100 грам): Калорії: 248 ккал. Білки: 9.9 гр. Жири: 8.5 гр.
Ватрушка: калорійність на 100 грам – 256 ККал. Білки, жири, вуглеводи, хімічний склад.