Краще вибирати литий, а не штампований алюміній – посуд буде довговічнішим.. Випробувати на вагу, чим посуд важчий, тим краще. Посуд із справжньої міді (ковка або карбування) – важкий. Товщина стінок у якісних сковорід має бути не менше 0,8 сантиметра.
Найзручніше готувати на сковороді з антипригарним покриттям. На такий сковороді їжа не пригорає навіть без використання олії. Тому такі сковороди вважаються придатними для здорового харчування: менше олії = менше калорій = корисніша їжа.
Таким чином, найбезпечніші для людського здоров'я сковороди із чавуну. Крім того, вони і найдовговічніші, оскільки не мають жодного штучного покриття.
Топ-10 сковорідок, які стануть справжнім скарбом для кожної домогосподарки
- 1 – Кремова Пательня Borneo. …
- 2 – Перевірена роками Пательня Fiore. …
- 3 – Титанова Пательня Capella. …
- 4 – Мініатюрна Пательня Tiny Chef. …
- 5 – Пательня з емальованого чавуну Seagreen. …
- 6 – Надійна та довговічна Пательня Allende.