У людей та інших хребетних, кров червоного кольору, завдяки гемоглобіну, який містить атоми заліза у своїй структурі. Гемоглобін переправляє кисень по всьому тілу до наших клітин, а також допомагає забирати з тканин вуглекислий газ і “викидати” його назад у легені.
Венозна кров має темно-червоне з синюватим відтінком забарвлення.
5,2 л У людини насичена киснем кров (артеріальна) яскраво-червона, позбавлена його (венозна) більш темна. У деяких молюсків і членистоногих кров (точніше, гемолімфа) блакитна за рахунок гемоціаніну. У середньому в чоловіків у нормі об’єм крові становить 5,2 л, у жінок – 3,9 л :93, а в новонароджених – 200-350 мл.