Ось як довго деякі з найпопулярніших видів макаронних виробів зберігатимуться в холодильнику (4, 5, 6): Свіжі домашні пшеничні макарони: 4–5 днів Пшеничні макарони: 3–5 днів Макарони на основі сочевиці, квасолі або гороху: 3–5 днів

Технолог харчових продуктів, доцент кафедри індустрії харчування МГУВП Дмитро Бистров вважає, що ні. Відповідно до санітарних норм, після закінчення терміну придатності продукт повинен вирушати на смітник. Єдине, макарони, у складі яких лише борошно та вода, ще можуть бути придатними для вживання.

А ось за макарониособливо з твердих сортів пшениці, переживати взагалі не варто. Вони можуть зберігатися аж до 5 років, не втрачаючи свого зовнішнього вигляду та харчової цінності. При цьому важливо, щоб вони знаходилися в сухому та темному місці у фабричному впакуванні. Що стосується круп та борошна, їх потрібно зберігати у герметичній упаковці.