На основі аналізу фольклору було виділено такі яскраві риси мордовського етносу: чесність, справедливість та впертість. Значними етико-естетичними цінностями мордовського народу є: прагнення жити за звичаями предків, у ладі та злагоді, доброта, повага та шанування батьків, гостинність.
Риси характеру мордви — безкомпромісність, що сягає педантичності, наполегливості та завзятості — передаються в національному танці: нічого зайвого, все графічно, чітко й безперечно.
Більшість їх продовжує зберігатися у низці сучасних мордовських прізвищ:
- Кірдяєв, Кірдяйкін – Кирдяй;
- Кудашів, Кудашкін – Кудаш;
- Учватов, Учваткін – Учват;
- Нуянзін – Нуянза;
- Коломасов, Коломаскін – Коломас;
- Казєєв, Казейкін – Казей;
- Сураєв, Сурайкін – Сурай;
- Кемаєв, Кемайкін – Кемай;
Як і росіяни, мордовці люблять пироги та млинці, каші (пшоняна каша – національна страва мордви), квас та березовий сік. У Залісівському районі Алтайського краю існують моноетнічні села, в яких мешкає до 90% мордівського населення – у селах Борисове, Микільськ (ерзя), Малий Калтай, Думчеве, Великий Калтай (мокша).