Але варто врахувати, що якщо ви любите готувати складні страви, універсального посуду вам буде мало.
- Сотейник Призначення: гасіння, обсмажування. …
- Жаровня Призначення: запікання м'яса, риби, овочів, гасіння, смаження. …
- Пательня-гриль Призначення: смаження стейків, біфштексів, ковбасок, овочів. …
- Млинець Пательня
Dec 9, 2021
6 сковорід, які повинні бути на вашій кухні
- Класична Пательня Вона може бути виконана з різних матеріалів: нержавіючої сталі, чавуну, литого або штампованого алюмінію – кожен виріб має свої плюси. …
- Пательня-гриль …
- Пательня-Стейник …
- Пательня вок …
- Млинець Пательня
May 19, 2018
Діаметр дна сковороди не повинен бути менше діаметра конфорки, інакше велика ймовірність обпектися. Гарна сковорода має бути тяжкою. Вага надає їй гарної стійкості на плиті, утримує від викривлення і забезпечує рівномірне нагрівання поверхні. Для приготування м'яса особливо важливо.