Це різні салати, шпинат, листова капуста і мангольд. У них багато клітковини, вітамінів, а також мікроелементів. Вітамін А і магній вважаються найкращими помічниками діабетика, оскільки, діючи в співдружності, допомагають швидко знизити рівень глюкози в крові.

Як швидко знизити цукор у крові при діабеті: домашні способи

1. Склянка натурального кабачкового, гарбузового соку або смузі із селери – ці напої найкраще приймати натщесерце.
2. Заміни каву цикорієм: її потрібно залити гарячою водою, дати настоятися 1-2 години і випивати натщесерце перед прийомом їжі.

Найкориснішими вважаються агрус, ананаси, кавуни, авокадо, брусниця, персики, лимони, чорні ягоди (особливо чорниці), черешня, грейпфрути, груші, яблука, ожина, малина, мандарини, дині, абрикоси, папая, апельсини, смородина (біла й червона), суниця, полуниця, вишня, журавлина.