Після 5 хв відпочинку сидячи зробити 2-3 глибоких вдиху і видиху, та був, зробивши глибокий вдих (80- 90 % максимального), затримати дихання. Критерії проби Штанге такі: якщо час затримки дихання менше 40 сек, то реакція організму незадовільна, 40-49 сек – задовільна, більше 50 сек – хороша.
У нормі затримка дихання на вдиху становить 55 – 60 секунд, але не менше 40 секунд, на видиху – 30 – 40 секунд, але не менше 20 секунд.
Проба із затримкою дихання (проба Штанге) характеризує роботу серця та дихання в ускладнених умовах. Обстежений у положенні стоячи робить глибокий вдих і видих і на висоті другого вдиху затримує подих якомога довше.
Затримка дихання на видиху змінює циркуляцію крові, підвищує концентрацію вуглекислого газу в крові, температуру тіла, обмін речовин та потовиділення, зменшує частоту серцевих скорочень (ЧСС), покращує розумову діяльність, інтуїцію, травлення, роботу залоз внутрішньої секреції та нервової системи.