Статуя (3,4 метра у висоту і 4,9 метра довжину) зображує потужного, розлюченого, що приготувався до атаки бика, що символізує агресивний фінансовий оптимізм та процвітання («Биками» на біржовому сленгу називають трейдерів, орієнтованих на підйом економіки та зростання цін акцій).
Одна з найстаріших і найпопулярніших гербових постатей у геральдиці, а також один із суперечливих символічних образів: символ родючості, втілення впертості та завзятості, наполегливості та терпіння, люті та сили, емблема скотарства. Рога бика – Знак повного Місяця.
З биком бореться кабальєро, лицар на коні. Ті, хто ще недавно билися з маврами і готувалися зустріти смерть на полі бою, знову могли випробувати себе на арені.