Як розводити сироп тархун?
Сироп концентрований, тому додавати в напій або страву до смаку, або розбавити з водою за співвідношенням 1:5. Допускається випадання природного осаду. Перед вживанням обов'язково збовтувати. Після відкриття пляшки – зберігайте її щільно закритою.
Що можна зробити з листя тархуну?
Ефірне масло тархуна додають в оцет, який використовують у маринадах при консервації гарбуза, огірків, засоле капусти, замочуванні яблук, груш або просто як заправку для печериць, спаржі, квасолі, цвітної капусти, м'яса краба або телятини.