Підсолені воду або молоко довести до кипіння, і тільки після цього всипати вівсянку. Вариться вона 15 хвилин. Після слід накрити каструлю кришкою і дати постояти кілька хвилин. За цей час пластівці вберуть вологу, що залишилася, самі стануть досить м’якими.
У яких пропорціях варити вівсянку
- для рідкої вівсянки на 1 частину крупи або пластівців візьміть 3-3,5 частини рідини;
- для напівв’язкої – пропорція 1 : 2,5;
- для в’язкої – 1 : 2.
Aug 16, 2017
Як приготувати Приготувати 1 склянку вівсяної крупи. Висипати в каструльку і залити двома склянками води. Пропорція 1:2. Додати сіль, цукор за смаком і варити постійно помішуючи без кришки приблизно 7 хвилин після закипання на повільному вогні.